تأسست شركة العرجاوي عام/1914م/ وقد أشرف الأجداد على صناعة أنواع الزعتر المختلفة كما عملوا على جمع نباتات وبذور ذات نكهة عالية التصنيف لتصبح مادة الزعتر صحية ومفيد ومغذية.

وعمل سلفهم على تحسين مادة الزعتر بشكل مستمر لتكون من أجود الأنواع ثم بدأوا بصناعة التوابل والبهارات إلى جانب الزعتر لتصبح الشركة متنوعة بأكثر من مجال وماركة وتحت وصاية/العرجاوي/ وحرصت الشركة على ثبات الجودة والنظافة والتعقيم.